Утверждаю	
		
	Заведующий  МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй	
	 МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй МО Кольский район	
	_____________ /М.В.Сушина/	
	МЕНЮ		
	21 декабря 2022 г.		
			
	Ясли 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2008	113	СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ	150	4,6	3	24,5	144	0,6	
2014	272	КОМПОТ ИЗ КУРАГИ	150			4,9	19	0	
2014	1	БУТЕРБРОД С МАСЛОМ	50	2,2	4,2	14,6	105	0	
Итого	350	6,8	7,2	44	268	0,6	
II Завтрак	
2008		МОЛОКО	150	4,4	3,8	7,2	81	2	
Итого	150	4,4	3,8	7,2	81	2	
Обед	
2008		ОГУРЕЦ КОНСЕРВИРОВАННЫЙ	45	0,4		0,8	6	2,3	
2016	115	БУЛЬОН МЯСНОЙ С ЯЙЦОМ ПРОЗРАЧНЫЙ	190	7,2	0,9	40,1	200	36,18	
2008	259	ГУЛЯШ	61	12,8	14,9	8,4	218	1,3	
2008	181	КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ	110	3,6	1	16,5	89	0	
2008	439	НАПИТОК ИЗ ВАРЕНЬЯ	150			7,2	28	0,1	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	40	2,6	0,4	17	82	0	
Итого	596	26,6	17,2	90	623	39,88	
Полдник	
2008	479	БУЛОЧКА "ТВОРОЖНАЯ"	68	10,6	14,4	23,4	266	0,1	
2008	К/К	СОК  МАНДАРИНОВЫЙ	200	1,6		19	87	20	
Итого	268	12,2	14,4	42,4	353	20,1	
Ужин	
2008	346	КАПУСТА ТУШЕНАЯ	120	13,9	9,4	11,7	188	25,2	
2008	431	ЧАЙ С САХАРОМ 	163	0,2		5,3	22	0	
2008	2	БУТЕРБРОД С ДЖЕМОМ	30	1,9	0,3	16	74	1,9	
2008		ГРУША	80	0,3	0,2	7,4	34	3,6	
Итого	393	16,3	9,9	40,4	318	30,7	
Всего	66,3	52,5	224	1643	93,28	
	
		Аникина О.Л.